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商品訊息描述

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 ．商品名稱：蒲燒鰻 
．規格數量：200g±10%/包(含醬汁20g);300g±10%/包(含醬汁30g)
．內容物名稱：活鰻、日本烤鰻醬(大豆、小麥、發酵調味料(小米)、砂糖、食鹽、葡萄糖果糖液糖、天然紅色素(胭脂樹紅)、酒精、澱粉類黏著特惠活動劑)
．食用方式：充省錢大作戰網路熱銷商品特惠活動省錢達人分加熱至熟再食用
．食品添加物限定產品熱門產品：無
．產地：台灣
．保存期限：冷凍-18℃保存2年
．保存搶先看好物分享方式：請置於冷凍-18℃保存
．配送方式：新竹物流/黑貓宅急便配送 
．製造廠商或國內負責廠商名稱：一二三愛地球實業有限公司
．製造廠商或國內負責廠商電話號碼：07-8415008
．製造廠商或國內負責廠商地送禮推薦人氣商品排行榜址：高雄市苓雅區四折扣評價維四路2號4樓之2
．投保產品責任險字號：本產品已投保投保中國信託2千萬產品責任險(保險單號碼:1880第17PR0000007號)
．食品業者登錄字號：E-159094974-00000-9 ★            產品履歷            ★ 

商品詳細規格

商品名稱：日式蒲燒鰻魚 重量規格：200g±10%/包 300g±10%/包 產地來源：台灣 調理資訊：已調理好，直接解凍加熱即食 包裝方式：真空包裝 保存/運送方式：-18°C以下/宅急便-18°C冷凍宅配

注意事項：SGS檢驗合格 過敏源警訊：鰻魚類或其製品 (如有特殊體質者請依醫師指示) 本產品已投保台灣產物保險2000萬產品責任險。

調理方式

簡易食譜【建議料理方式】 微波加熱法: 拆開塑膠取出蒲燒鰻，不用退冰直接放置於盤上，放入微波爐中加熱3分鐘即可食用 烤箱加熱法: 拆開塑膠袋取出蒲燒鰻，直接放至於烤盤上，在烤箱內溫度160度的條件下，加熱6分鐘即可食用 開水燙煮法: 不需拆開塑膠袋與退冰，直接放入開水中加熱5分鐘後，即可從袋中取出食用

店長試吃後

隨著鰻魚苗捕撈量連年大幅減少，活鰻價格水漲船高，台灣生產的鰻魚主要都提供外銷，本土的消費者想吃到價廉味美的鰻魚實屬不易。大口市集讓您在家簡單料理隨即上桌品嚐到美味鰻魚，享用風味十足的和風料理。鰻魚特別日式蒲燒醬汁，經過炭火烤熟後，保留鰻魚本身軟嫩口感，日本鹹甜醬汁十分入味，帶有濃郁炭香，讓人一聞就口水直流。鰻魚表層口感薄脆的鰻魚，吃來是鮮嫩細緻又多汁，香氣中還瀰漫著鰻魚骨汁的鮮美，再搭配一碗白飯，更讓人三兩下把飯趴光，瞬間補充活力，不愧是日本人平日補充體力的首選 蒲燒，意指將魚切開、剔骨，並淋上各種甜辣佐料大多以醬油為主，再串上竹籤去燒烤的日本料理方式。蒲燒的料理方式可追溯到日本江戶幕府時代，據說當時是為了提供大量食品供給建築工人，所以捕捉沼澤的鰻魚，切成大塊狀串上竹籤後再抹上燒烤醬，就放上攤子來出售；直到江戶後期，開始有切開鰻魚去除骨頭的做法，類似現今的蒲燒鰻，但當時是使用蒸的方式去除多餘的脂肪，同時也開始普遍使用各種調味料如醬油。 現今蒲燒鰻的料理方式雖有別於當時，但可以確定的是蒲燒這個名稱沿用至今。在日本出名的蒲燒鰻專賣店隨處可見，且各有其秘傳的料理方式；蒲燒鰻除了是許多餐館的一道美食外，還被製成高級伴手禮，來送給親戚朋友。 將每一片鰻魚烤出無可比擬的軟嫩口感跟鮮甜滋味，入口即化的口感，讓人元氣滿分 「夏天就該吃鰻魚!!」日本人將鰻魚料理視為夏日食補良品，將鰻魚的美味與營養透過蒲燒的方式鎖在每一片蒲燒鰻魚裡。油脂豐臾烤得吱吱作響的蒲燒鰻，搭配特調的日本醬油，遵循日式做法，首先先從魚皮那面進行烘烤，在翻面烤魚肉那面，將鰻魚本身過多的油脂逼出沖掉之後，才能進行蒸煮，過程中還得細心挑去烘烤過程中產生的雜質，才能繼續塗抹蒲燒醬汁，一共要經過4次的調味，讓每一片鰻魚都充滿了蒲燒香氣，製成的成品得馬上送下零下50度的冷凍庫急速冷凍，鎖住原味後才能真空包裝上市。 【蒲燒鰻職人的堅持】串魚十年、烤魚十年、烤鰻一生。含豐富維生素、蛋白質的日本白鰻，為台灣重要養殖魚種，目前主要以外銷為主，外銷日本廣受肯定，這表示風味與日本本土的蒲燒鰻魚不分軒輊，外銷市場更遍及日本、法國、德國、歐洲等地。近年來全球鰻苗數量銳減，風味數一數二頂尖的日本鰻種更顯珍貴，佳辰蒲燒鰻原料百分之百使用台灣養殖鰻魚，經過充分日照、保有健康活力的無毒台灣活鰻。每批鰻魚均有詳細的生產履歷，並經過藥物檢驗、肉質及異味測試等，堅持管控品質，並獲得藥檢門檻極高的日本及歐盟認證，就是品質最好的證明。

★貼心小提醒★

記得加入會員，送首購金200元，登入後也可隨時查詢訂單狀況更方便 > 首購金教學點我。 全館滿額可以免運費，請注意購物車的商品是否已經快要達標 >配送說明請點我。 若拿到商品時有失溫，可能為黑貓司機運送過程中失溫，請冷凍好在與客服辦理退貨^^。 大家可以買貴通報，如果對此商品不滿意想反應的話，可以點 >留言板。

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 老迪亞茲再發言「反同」市議會擬制裁

布朗士區長小迪亞茲(Ruben Diaz Jr.)的父親，市議員老迪亞茲(Ruben Diaz Sr.)，日前再因心直口快引發紐約市政壇大地震；他在採訪中直指「市議會已被同性戀群體控制」，拒絕就此道歉，並強硬反彈包括市議長張晟(Corey Johnson)在內的市議會同僚對其譴責，市議會對其啟動制裁措施；不僅市議會標準與倫理委員會就此展開調查，紀律委員會(Committee on Rules, Privileges and Elections)13日也將舉行公聽，討論取消他作為主席的出租車委員會(Committee on For-Hire Vehicles)，奪其權力。

老迪亞茲作為民主黨籍議員，但身為基督教神父的他在墮胎、同性戀議題上立場保守，不但與民主黨同僚常立場相左，甚至也常和作為布朗士區長的兒子小迪亞茲唱反調；在全州絕大部分民主黨籍民選官員、包括小迪亞茲在內都慶祝州長葛謨簽署保護女性墮胎權法案時，他帶頭集會表示反對，譴責該法「殺嬰」。

老迪亞茲日前在接受西班牙語電台採訪時，直言「市議會被同性戀群體控制」，引發本身即為男同性戀的市議長張晟等市議會同僚的不滿，譴責其發表的是反同言論，要求他道歉；小迪亞茲也與其「畫清界線」，加入聲討行列並要求他認錯。

但老迪亞茲毫不退讓，堅拒道歉，在眾多民主黨市議會同僚站出要求他辭職，張晟也威脅將採取所有可能的制裁措施後，仍在12日宣布將在14日在選區內舉行支持他的集會，強硬表示「只有選民有權決定我是否要辭職」。

市議會標準與倫理委員會12日則在閉門會議中開啟對老迪亞茲是否違反市議會紀律的調查，而紀律委員會則將在13日舉行公聽會，討論取消老迪亞茲任主席的出租車委員會，把該委員會職權並入交通委員會，剝奪老迪亞茲權力。

老迪亞茲作為民選官員已近20年，作為州參議員15年之久，去年競選成為布朗士第18選區的市議員；他兒子小迪亞茲作為連任兩屆的布朗士區長，被認為是下屆市長的有力競爭者。老迪亞茲也是長期的友台議員，是州參議會每年友台法案的提案人和支持者，作為州參議員及市議員期間，都主辦台灣傳統日慶祝活動。

但老迪亞茲也常口無遮攔，令他兒子為了政治前途不得不屢次與他畫清界線；他此前已公開發表過多次反同言論。

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 王曉慧女婦產科醫生感同身受

紐約法拉盛醫院婦產科主治醫師王曉慧在郭季超婦產科診所駐診多時，與郭醫師共同為

婦女僑胞提供各項婦產診療服務，廣獲婦女患者好評及信賴。

王醫師為紐約法拉盛醫院主治醫師，在婦產科門診、婦科急診和產科處理方面有豐富的經驗。同時

，並積極參與住院醫生和實習醫生的教學工作。王醫師專精於圍產期的處理，包括：產前檢查、分

娩和產後保健。熟悉各種常見的孕期合併症，例如妊娠糖尿病、妊娠高血壓、缺鐵性貧血、前置胎

盤、妊娠血小板減少症、 妊娠合併感染等。

身為女性及母親的王醫師充分理解華人婦女，以及孕產婦的生理和心理變化，能在產檢過程中，會

盡力幫助解除產婦的顧慮， 使她們有一個輕鬆的分娩經歷。

該診所主治婦科常見病的診療，如外陰陰道炎、月經不調、慢性盆腔痛、子宮肌瘤、卵巢腫瘤、子

宮內膜異位症、子宮內膜病變等，擅長婦科微創手術、宮腔鏡、腹腔鏡以及開腹手術。各種避孕措

施的諮詢及處理、避孕環的放置及取出各種絕育手術。早期宮內孕及宮外孕的處理，精熟掌握藥物

及手術終止妊娠的方法。

該診所並提供各種婦女保健，重點在於普及婦女保健的常識，包括子宮頸癌、乳腺癌的預防和篩檢

、各種性病的預防和診治、更年期和絕經期婦女的保健； 包括激素替代治療的利弊、陰道和性生

活的健康、泌尿系統的保健及各種相關疾病的治療、絕經後婦女的骨骼健康、骨質疏鬆的診治和骨

折的預防。

王曉慧婦產科診所接受大部分保險，電話：718-321-8500。地址：法拉盛136-25 Maple Ave.

#207(新金山食品公司後 Wisteria Medical Center 二樓)。診療時間：星期一三五六上午9時至

下午5時。

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